Белое чудо в бутылке.
Воспоминания.
Что -то из детства.
Из детства запомнилось многое…..
Особенно ярко домашний уют , родные и близкие мне люди.
Часто в выходные дни, иногда по субботам, иногда по воскресеньям бабушка собирала всю семью вместе, чтобы угостить чем то вкусным и пообщаться вместе.
Собиралось много родных друг другу людей, человек 20-30 и всех надо было накормить досыта.
Для многих блюд необходимо была молочная и кисломолочная продукция, такие как молоко, сметана, кефир, ряженка, творог, сыр.
Конечно в магазин отправляли меня , как самого быстрого и подвижного в семье гонца.
Очереди в советское время были часто.
Покупатели знали примерное время поставок продукции и уже стояли в очереди, чтобы купить домой все необходимые продукты молочной индустрии.
Для детей важно было заполучить цветные блестящие крышечки с о стеклянных банок и бутылок кисломолочки.
Ради этих крышечек дети стояли в очередях по поручению родителей, играли в игры, чтобы получить друг от друга выигрыш в виде стопки новеньких и не очень алюминиевых ярких крышечек.
Крышечки от сметаны были шире в диаметре, от молока, кефира и ряженки немного уже.
Добротных стеклянных бутылках содержалось белое и очень вкусное чудо- нежнейший кефир, потрясающая сметана, восхитительная ряженка, ароматное молоко, а упакованный в специальную упаковку творог , был очень и очень хорошим.
Вся продукция была свежая и очень вкусная!
Вот наконец длинная очередь выстроившаяся до меня , раскупили продукцию и я оказался озле прилавка…….
Ну вот теперь и я могу приобрести любимую продукцию, да и гости скоро будут.
Необходимо много кефира, творога, ряженки, сметаны и молока.
Переработать и подготовить к употреблению, это большая работа для меня на кухне, которая ожидала меня дома.
Металлические ящики с звонко звенящими стеклянными бутылками доставляли со склада в торговое помещение универсама.
Продавщица отпустила необходимый мне товар.
Сетчатые две авоськи были полны белого чуда в бутылках, баночках и упаковках.
Наконец я дома, счастливый и довольный.
Во первых у меня есть новая партия крышечек, что было важно для советского ребенка в те времена, а во вторых я получил бутылочку любимого вкусного кефира и мог пить его прямо с горлышка.
До употребления необходимо было тщательно встряхнуть бутылку и разжижить кефир, который был настолько насыщенный и густой, что был похож на холодец , который прилип ко дну тарелки.
Не было сомнений, что это было очень полезно и натурально употреблять этот кефир.
Государство контролировало весь процесс изготовления продукции.
ГОСТ в производстве всей промышленности было нормой жизни.
Я сам проработал на советском производстве некоторое время.
Мне довелось устроиться на машиностроительный завод , в качестве подмастерья.
Вместе с мастером я изготавливал микросхемы для связи , для военной промышленности.
После изготовления микросхем я отвозил изделия в приемку ГОСТ-а и только после прохождения приемки и получения соответствующих штампов на изделие я мог сдать продукцию на склад.
После всех этих процедур я получал начисление зарплаты.
Мои изделии должны были пройти гос. контроль и быть качественными.
Думаю в молочной отрасли все было идентично.
Нормы, ГОСТ-ы , правильная технология, качественное сырье и продукция.
Есть определенные условия при которых, это все возможно .
Например, законодательство, регулирующее молочную отрасль, стандарты, нормы, ГОСТ-ы, сырьевая база достаточно большая и многое другое.
Но самое важное для каждого потребителя, это собственные предпочтения и традиции семьи, это питаться вкусными, качественными и очень хорошими продуктами!
Будьте внимательны при выборе продукта.
Изучайте продукт, состав, информацию о производителе и о продукции.
Ешьте на здоровье только качественную молочную и кисломолочную продукцию.
Возгевайте традиции в семье и готовьте вкусные блюда с использованием молочной и кисломолочной продукцией!Изготовители! Готовьте только качественную продукцию, исключительно из качественного сырья и делайте, это с мыслями о своих покупателях!
Что они думают, когда употребляют Вашу продукцию?
