За утренним кофе.

ВТОРНИК, 1 НОЯБРЯ 2011 Г.

За утренним кофе.

Доброе утро всем!
Сегодня в Одессе по прежнему золотая осень и солнечно.

Утром я встретился с соседями и попили вместе кофе.
После поездки по области вместе с Сергеем Ейземингером, остались фотографии сделанные мной в течении нашего путешествия к его родителям в деревню.
Скидывали фотографии на компьютер Сергея и потом пили кофе с его отцом и младшим сыном, Артемом Ейземингером.
Знакомьтесь пожалуйста, это мои соседи и друзья по совместительству.

Дедушка, сын и внук. Три поколения мужчин из семьи Эйземингеров. У них есть ещё один мужчина в семье, старший сын Сергея, Алексей Эйземингер.
Но он работник судебной системы, поэтому мы не публикуем его фотографию сегодня.)))))
Сегодня речь пойдет об Артеме Эйземингере, музыканте, художнике и просто творческом и хорошем человеке!
Артем играет на бас гитаре, рисует и создает различные творческие проекты.

Представляю Вам гитару, краски и кисть для рисования, которыми Артем рисует, играет и создает прекрасное, на этой планете земля.
А вот и комиксы нарисованные Артемом.
Эти комиксы Артем разрешил мне использовать в дальнейшем, для оформления моих статей.
Наверное туземец с копьем и джентльмен в шляпе, будут представлять пищевую промышленность в

начале развития и становления и сейчас в современные времена.
Вот так вот примерно эти человечки будут теперь на нашем блоге.
Хорошего Вам дня и недели!
Качественного Вам сервиса всегда и во всем, дорогие читатели и профессионалы своего дня!
С уважением.
Армен Галстян.
01 ноября 2011 год.Одесса.

Соль, Сахар и Нефть.

ВТОРНИК, 6 ДЕКАБРЯ 2011 Г.

Соль, Сахар, Нефть и небольшая история мистера Грина.

                                         Соль,  Сахар и Нефть.      
                                _________________________________                                                                                                                                              
Соль и сахар это белая смерть!
Долой белую смерть!
Нефть это черное золото для одних, а для других плохая экология и медленная смерть!
Долой черную смерть!
Вот лозунги современности и полет мыслей некоторых идеологов нашего времени.
А правы ли они, эти справедливые, добрые и хорошие люди, желающие блага человечеству?


Это тема достойная обсуждения!
Мы с Вами дорогие читатели, часто можем слышать такие выражения о сахаре, соли, нефти, что эта продукция губит людей.
Что, все это надо исключить из жизненного круговорота , якобы  человек может жить без сахара, соли и всей этой так называемой нефти и нефтепродуктов.
Так ли это?
Действительно ли так вредны сахар , соль и нефть?
Белая и черная "смерть"......как жить дальше , может это разрушает нас с Вами?
Давайте немного поразмышляем вместе над этой темой, дорогие читатели.

Соль вредна для наших органов, сахар разрушает многие системы в организме, кариес, диабет, зубы выпадают, в суставах отложения солей , почки страдают......как много страшных диагнозов бывает у многих людей.
А нефть....все небо в копоти , нечем дышать , выхлопы газов , озон разрушается , воды загрязнены , тюлени, дельфины , киты и другие морские твари погибают от нефтяных пятен в мировом океане ...кошмар , что творится кругом!
Ой , ай , ой ой ой ......что делать?
Да действительно, очень сложно , что то сказать против таких веских доводов и множества фактов , свидетельствующих о вреде соли, сахара и нефти.

А теперь давайте представим нашу с Вами жизнь абсолютно без этой продукции, так сильно внедрившейся в повседневную круговерть  человечества.
Минута медитации.................................................................................................................................
И как Вам картина жизни?
Хорошо?
Еще минута медитации друзья................................................................................................................
Вам все еще хорошо?
Тогда позвольте порассуждать вместе с Вами.
Как только исчезнет сахар , соль и нефть на земле в угоду экологии , здорового образа жизни и здоровых органов в теле и  на земле совсем, совсем не станет этих наименований продукции , которые вредят людям , начнется хаос!
Начнут закрываться предприятия , теряться рабочие места , прекратится выпуск продукции в пищевой сфере , остановится весь транспорт , прекратится снабжение электроэнергии , в питании начнется нехватка соли и пища в большинстве своем станет безвкусной и несъедобной     , даже мед не поможет подсластить пищу и естественное содержание соли в свежих продуктах не поможет восполнить нехватку соли в организме , не будет связи на земле и даже зарядить мобильный телефон со временем станет невозможным .
Позвонить своему коллеге по цеху , такому же любителю пресной , несладкой жизни без единого выхлопа бензиновых паров от машин в его экологически уже чистых легких и то не будет возможности.
Цивилизация, скоро станет деградацией и все будут выживать как смогут.
Всей картины хаоса, беспорядков, беспомощности и упадочничества людей описать будет очень сложно , если вдруг на земле не станет сахара , соли и нефти.
Однажды в одном городе в наше современное время ,  отключили электричество у половины города из-за нехватки энергоносителей для выработки электроэнергии и отопления жилых домов и предприятий .
В воздухе витала атмосфера неизвестности и паники.
Все продукты были закуплены и складированы дома у озверевших и напуганных людей.
Сахара и соли тоже не было на прилавках , как и других продуктов питания и средств для гигиены.
На улицах стало темно , в домах темно и холодно , метро и наземный электро транспорт остановился.

Проезд стал затруднен , а вскоре и невозможен обычным путем.
Заправить машину на СТО стало невозможным , без электричества.
Такси стало стоить 100-200 долларов США за две, три автобусные остановки.
Страх , неизвестность и удивление было на лицах некоторых людей.
Никто не понимал , что будет дальше.
На работу в другой конец города сложно было попасть , а на темной стороне города все общественные объекты перестали работать.
В это время другая половина города не знала о трагедии миллионов своих сограждан и с удивлением выслушивала странные рассказы о застывшем городе , темноте, хаосе и отсутствии продуктов на другой стороне города.
Слава Богу, через несколько дней все изменилось к лучшему .
Энергоносители появились вновь, город стал получать электроснабжение , все задвигалось и заработало.

Нефтепродукты стали продаваться на автозаправочных станциях .  Соль , сахар и другие продукты стали появляться на полках магазинов , транспорт, телефоны , телевидение , интернет          заработали вновь.
Свет уличных фонарей, снова осветил улицы большого мегаполиса и закипела жизнь.
Как же хорошо и спокойно на душе .
Минута молчания.....................................................................................................................................
Как хорошо , что Бог дал нам соль , позволил придумать сахар  и вырабатывать из найденной нефти так много важного и нужного для человечества.
Употребляйте соль и сахар в меру , используйте нефтепродукты при необходимости , будьте здоровы и счастливы , смотрите на  "белое и черное" позитивно , дорогие читатели и профессионалы своего дела!
С уважением.
Армен Галстян.
06 декабря 2011 год.Одесса.

P.S.
-"Не ешьте соль и сахар, ходите пешком и заботьтесь о чистом воздухе в нашем городе!"
Закончил свою очередную лекцию в  университете перед учащимися , философ , лектор , доктор наук , эколог и известный борец за здоровый образ жизни и чистый воздух в городе , мистер Грин.
Затем зайдя в свой кабинет допил свой сладкий чай , доел бифштекс принесенный из дому , предварительно посолив его немного , собрав свои вещи пошел на парковку , сел в свой автомобиль , завел его и дав газу помчался домой , составлять текст следующего выступления перед студентами.......

Хлеб для села или "Кухонная" статистика.

ПЯТНИЦА, 2 ДЕКАБРЯ 2011 Г.

Хлеб для села или "Кухонная" статистика.

"Кухонная" статистика про хлеб.

Сколько хлеба необходимо  ежедневно, для отдельно взятого села в Украине?

Сидя за щедрым столом в гостеприимном доме моих друзей в одном Украинском селе, разговорились о хлебе насущном, каждодневном. 

Сколько хлеба потребляют сельчане? 

Отец моего друга говорит, что одна бабушка ежедневно покупает и ест две, а иногда три буханки хлеба в день.

Вас удивляет богатырская способность бабушки?

И меня удивила такая способность, съедать много хлеба.....и при этом фигура у сельского человека не страдает от ожирения. 

Как же так?  А вот так друзья. Работают люди  тяжело.                                                                                         В селах , много и тяжело работают физически от зари и до зари.

Но мы не о фигуре сейчас.....кстати ...может в фитнес клуб записаться...надо бы да некогда...

Ах да о хлебе...продолжим друзья.

Итак в том селе , где я был в гостях, обычно свой день люди начинают с жидкого. 

Вы не знаете, что такое жидкое? 

Это горячий обед, например борщ, суп.

Утром на завтрак жидкое, в обед жидкое и на ужин жидкое.

А те сельчане, которые уходят на работу далеко от дома, едят жидкое утром и вечером.

Дополнительно к борщу разумеется подается хлеб, буханка или две сразу, ароматное и очень вкусное сало,  цибуля (лук), часник (чеснок), картошечка жаренная или нежнейшее пюре, масло сливочное, мясное блюдо( куриное мясо или свиное), бывает и яйца всмятку, яичницу или сваренные яйца вкрутую.

Можно запить все это празднество домашним компотом, чаем, кофе растворимым или просто водой. 

А есть ли горилка? 

Ну не буду наговаривать на добрых людей......ведь они на работу многие идут.

Многие сельчане работают в колхозах,  то есть в бывших колхозах и совхозах.

В наше современное время, эти гос. предприятия перепрофилировались в такие компании , как например  ООО " Толстая Буренка" или  ООО " Бурелом 22" или вот еще вариант  ООО " Я Вам Батько и Пан и Хозяин".

Ну ладно, оставим бурную фантазию и продолжим о хлебе писать.

В конкретном селе где я был в гостях, проживаю примерно 1500 человек.

Под юрсдикцией  одного сельсовета в тех краях находятся два села.
Надо заметить, что села те очень хорошие и преуспевающие.
Дороги хорошие, дома многие красивые, огороды обработанные, сады ухоженные.
Примерно в двух селах совокупно проживают постоянно порядка трех тысяч душ.
Примерно ежедневно один человек съедает в день одну или полторы буханки хлеба , если не больше.
Представим что одну буханку в день.
Значит на 3000 тысячи человек взрослого населения, только в двух образцовых селениях необходимо ежедневно 3000 шт буханок хлеба в день.

Это примерно 3000 кг готового продукта, который не требует особого маркетингового мастерства, хорошей упаковки или мощной рекламы.

Необходимо изучить спрос населения на тот или иной сорт хлеба, количество потребляемой продукции в день, количество взрослого населения, также маленьких детей.
Потом подсчитать сколько хлеба готовится дома в печах и духовках, сколько кг. продукции привозят хлебопекарные предприятия хлеба в данные села и понять сколько еще хлеба необходимо для удовлетворения нужд потребителей.
Если еще есть возможность "влезть в бизнес" , то стать поставщиками хлеба в данном регионе.
А если хлебо комбинат думает  увеличить производство в уже занятом им регионе, то вот пожалуйста, посчитайте и начинайте работать уважаемые производители.

В селе о котором я упоминаю в моем рассказе есть пекарня.
Но эта пекарня работает на внутренние нужды самого ООО" Рябые Курочки" и выпекает ежедневно хлеб, для столовой бывшего совхоза / колхоза.
А есть ли смысл печь хлеб для деревни?
В селе люди сами могут печь хлеб, не так ли?
А вот и не так!

Современные темпы жизни и современные технологии и прочее доступное горожанам жизненные блага доступны в наше время в большинстве сел.
Это мобильная связь, телевидение, интернет, современное оборудование и прочее, все это занимает время.
Сельский житель тоже не чужд развлечений и шопинга, это требует времени, денег и сил выехать в город.
Сельский житель тоже думает о здоровье и хочет после работы во дворе или в доме отдохнуть с семьей, а не печь хлеб каждый день в печи или в духовом шкафу.

Каждое утро возле продуктового магазина в селе из моего рассказа выстраивается очередь за хлебом.
Вся продукция раскупается за час или два часа.
Бывает часто, что хлеба привозимого в магазин на всех не хватает.
Люди готовы покупать любимый продукт каждый день.

3000 тысячи килограмм на 3000 человек, это не предел для двух сел.
Покупательская способность населения намного больше, чем 3000 килограмм в день.
Думаю, что бабушка , которая герой моего рассказа , съедает больше 1 кг. хлеба в день.
Представьте что свежий хлеб съедается быстрее, чем тот, что постоял один или два дня.
Взрослый мужчина, работающий на полях нуждается в большем количестве хлеба в день, чем 1 кг.

Ему надо полтора килограмма или даже бывает два килограмма хлеба в день.
Значит примерно на два села необходимо 3500-4500 кг. хлеба в день.
Да и напоследок.....хлеб в село надо везти очень вкусный , разумеется  весом в 1000 грамм каждая буханка , а не 0,900 грамм!
Сельского жителя не обманешь!
За хороший хлеб и добрым словом помянут и в хату пустят, если приедете за исследованием.

Спасибо моим друзьям и их родителям за гостеприимство, которое они оказали мне у себя дома в селе и рассказали полезную информацию о потреблении хлеба простыми сельчанами.
Сергей и Ирина Эйземингеры, а также их родители Виталий Маркович и Валентина Николаевна Эйземингеры, спасибо Вам за дружбу , общение и гостеприимство.

Хлеб для села или "кухонная статистика".

Обновленный блог по новому адресу.

Обновленный блог по новому адресу                                                                                                             .http://armen-reporter.blogspot.com/
 С уважением к читателям и партнерам.