Жизнь продолжается!

ПШЕНИЦА

Пшеница.

Пшеница имеет много применений в быту и в кулинарии.
Много различных историй и ситуаций связанны с пшеницей.

Но я поведаю вам об одной особенной истории, которая произошла в далекие пятидесятые годы на Алтае.
Моя бабушка рассказала мне историю, которая произошла с ней.
На дворе была суровая зима, снежные сугробы были выше человеческого роста.
Ей нужно было пойти за продуктами к соседям.
В обмен на коровье молоко, она получала от соседей другие продукты.
Чтобы выйти в лютую зиму на улицу, бабушка приготовила специальное блюдо из пшеницы, которое питает и греет организм долгое время.
Если придется пробыть на улице несколько часов, пшеничное блюдо вполне уместно.
На печке в старом чайнике уже, готовился кипяток, в глиняную посуду бабушка добавила мелко молотую, прожаренную пшеницу.

Проделав небольшое углубление в горстке муки из прожаренной муки, она добавила немного кипятка.
Помешивая она сделала кашицу из пшеничной муки.
Затем растопленное свежее сливочное масло добавила в центр посуды.

Последним штрихом к приготовлению блюда, был растопленный душистый мед.
Струйки теплого, растопленного, ароматного майского меда потекли в ароматную пшеничную кашу.
Мед необходимо вливать в центр растопленного сливочного масла.

Итак, мука мелкого помола из жаренной пшеницы, горячая вода, растопленное сливочное масло, растопленный ароматный мед.
Каждый последующий ингредиент вливается в предыдущий.
Помешивать сливочное масло и мед не нужно.
Столовой ложкой необходимо взять три ингредиента одновременно.
Немного каши, немного масла, немного меда или шербета.
Вкус чудо каши превосходный, аромат чудесный!

Тепло постепенно распространяется по телу и душа наполняется удивительным спокойствием.
Поев такую кашу, одевшись потеплее, бабушка ушла по делам к соседям, преодолевая вьюгу, холод, сугробы снега и расстояния.
Успешно обменяв молоко на другие необходимые ей продукты, бабушка Изабелла шла домой к своей семье.
Путь домой пролегал через опасный и заснеженный овраг.

Смеркалось и снега стало еще больше к вечеру.
Проходя через овраг бабушка провалилась в глубокий сугроб.
Время шло и становилось холоднее, а выбраться ей самой не удавалось.
Тепло, чувство сытости и умиротворенное состояние от чудо каши, все еще наполняло её.
Но как выбраться?
Это было очень сложно......
Вдруг кто то позвал бабушку по имени.
Она подняла глаза и увидела человека в белых одеждах.
Он весь светился.
"-Дай руку Изабелла!"

Бабушка дала руку не спрашивая, кто это.
Помощь подоспела вовремя.
Внезапно человек в белых одеждах с небесным светом исчез, а бабушка счастливая продолжила свой путь домой.
Теперь она знала, что все будет хорошо!

Тепло от пшеницы, масла, меда и Божьей спасающей руки всегда будет в её доме!
Всех Вам Божьих благ, тепла, хлеба и спасения с небес!

С уважением.
Армен Караханян.

Украина г.Одесса
09 декабря 2012 год.